Гриль коптильня Broil King Offset Smoker – это то устройство, с помощью которого ты сможешь не только зажарить свиной стейк или курочку, но и сделать великолепную домашнюю копченость. Сочная, вкусная и ароматная – она обязательно завоюет сердца тех людей, которым посчастливится отведать твой кулинарный шедевр. Представленная модель является неким гибридом гриля и коптильни, причем ты сможешь одновременно делать обе эти вещи. Жарка и копчение происходит независимо друг от друга и никак не пересекаются между собой.

Что собой представляет устройство

У инженеров Броил Кинг получился великолепный многофункциональный аппарат с прекрасными техническими характеристиками. Чтобы приготовление было комфортным, модель оснащена четырьмя ножками, две из которых оборудованы колесиками. С их помощью перемещение девайса будет очень простым. Тебе не понадобится помощь друзей, ведь все необходимые действия ты выполнишь самостоятельно.

Каждый отсек имеет индивидуальную крышку, оборудованную специальным открывающим механизмом. В большую крышку встроен термометр, благодаря которому ты будешь следить за температурным режимом в процессе приготовления самых различных блюд и продуктов. Комфорта придаст и специальная полка, которая позволит держать под рукой самые необходимые кухонные принадлежности и продукты. Что касается кухонных приборов, то их легко разместить на крючках, встроенных в край полочки.

Принцип работы и используемые материалы

Броил Кинг Офсет Смокер производится из жаропрочного металла. Он устойчив к низким и высоким температурам, а также их перепадам. Открыв камеру, ты увидишь решетки, выполненные из чугуна. Для защиты металла используется фарфоровый противопригарный слой. По окончанию работ он позволит избавиться от частичек пищи за считанные минуты. Тебе даже не придется прилагать много усилий для ее приведения в порядок.

Полностью закрытая конструкция аппарата позволяет «нагнать» нужную температуру. Есть система отводы дыма в малую камеру, где осуществляется копчение. Чтобы регулировать внутренний нагрев, используются специальные вентиляционные отверстия. Отдельное спасибо стоит сказать за компактные размеры данной модели. Она не занимает много места, но, в то же время, позволяет готовить достаточный объем пищи для целой семьи или небольшой компании.